”Detta är en av de bästa bantningsmetoder jag vet” säger Annika Carlsson från Skellefteå. Hon visar klämkäckt upp en ”före-bild” och en ”efter-bild” som ska bevisa hur bra denna produkt är. Själv känner jag en viss avsmak för att hon enbart ätit bacon och ägg till frukost i ett helt år. Jag frågar henne hur …
Snabba bantningsmetoder verkar det vara marknad för att lansera. Det finns många som aspirerar på att ha den mest effektiva bantningsmetoden. Den senaste som vunnit mycket uppmärksamhet är den så kallade LCHF-metoden. Förkortningen står för Low Carb High Fat vilket liknar den tidigare mycket omskrivna Atkinsmetoden. Det som är det fascinerande med dessa snabba bantningsmetoder …
Denna diet går under flera beteckningar, exempelvis Malmö Allmänna sjukhus, Sahlgrenska sjukhusets, Huddinge sjukhus eller Danska Rikshospitalets diet. Dieten/kuren går ut på att man under 13 dagar ändrar din kroppsliga förbränning på sådant sätt att det ger långvarig förändring i ämnesomsättningen. Här presenteras delar av en två veckors diet: Måndag 1 kg bananer, kaffe Tisdag …
Genetiskt sett har människan inte förändrats speciellt mycket sedan stenåldern. Därför är inte människokroppen rustad för att kunna ta emot dagens moderna mat. På stenåldern odlade man inte spannmål eller förde boskap, därför består en stenålderskost enbart av kött (helst vilt), fisk, fågel, ägg, nötter, frön, bär, frukt och grönsaker. En liten andel potatis och …
”The south beach diet” utvecklades av en amerikansk hjärtspecialist, Arthur Agatston, från Miami. Dieten var ursprungligen avsedd för Agatstons egna patienter med hjärt-kärlsjukdomar, men ryktet om den framgångsrika metoden spred sig. I dag har boken om dieten gjort succé och gått förbi den populära Atkins-metoden på topplistorna. I South beach diet ingår huvudsakligen magert kött, …