LCHF står för low carb high fat och är en diet som går ut på att äta så lite kolhydrater och så mycket fett som möjligt. Det betyder inte att du helt och hållet ska utesluta kolhydraterna från din kost, bara att dessa ska hållas till ett minimum. Mängder av människor har fått bra resultat …
”Detta är en av de bästa bantningsmetoder jag vet” säger Annika Carlsson från Skellefteå. Hon visar klämkäckt upp en ”före-bild” och en ”efter-bild” som ska bevisa hur bra denna produkt är. Själv känner jag en viss avsmak för att hon enbart ätit bacon och ägg till frukost i ett helt år. Jag frågar henne hur …
Genetiskt sett har människan inte förändrats speciellt mycket sedan stenåldern. Därför är inte människokroppen rustad för att kunna ta emot dagens moderna mat. På stenåldern odlade man inte spannmål eller förde boskap, därför består en stenålderskost enbart av kött (helst vilt), fisk, fågel, ägg, nötter, frön, bär, frukt och grönsaker. En liten andel potatis och …